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Situé
au cœur de la Drôme Provençale aux marches du Comtat Venaissin
et du Dauphiné, le terroir de La Suzienne, depuis 1926, s'étend sur
vingt-deux communes, parmi les plus caractéristiques et les plus expressives
des Côtes du Rhône et des Coteaux du Tricastin. Au pied de l'impressionnant Château de Suze, la Suzienne fédère aujourd'hui le labeur de 800 vignerons qui lui confient le soin d'élaborer chaque année une gamme très étendue de vins prestigieux … En 2000, la superficie du vignoble est la suivante :
En tant que cépages, prédominent le Grenache noir (65 %), la Syrah (17 %), le Carignan (10 %). Les autres variétés : Cinsault, Mourvèdre (3%) et cépages blancs : Clairette, Viognier, Marsanne, Roussanne Bourboulenc, Grenache blanc, représentent 5 % des volumes. Aujourd'hui, la production moyenne de La Suzienne est de 130.000 hectolitres dont 80 % d'appellation d'Origine Contrôlée :
Et 20 % de : En ce qui concerne la vinification, La Suzienne vinifie principalement du vin rouge (90%) et plus accessoirement du blanc (5 %) et du rosé (5 %). Les technologies les plus performantes, alliées à une grande rigueur dans la sélection des apports des adhérents et à une gestion rigoureuse, placent la cave La Suzienne comme un exemple observé par toute la profession. C'est l'assurance de la plus grande gamme en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et Coteaux du Tricastin, vins primeurs à partir de mi-novembre. |